Hjortfilé, porcinisås och polenta ackompanjerat av vinet Barolo Många härliga råvaror finns i norra Italien, framför allt hjort, här en hjortfilé, viltfågel, tryffel & andra svampar. Nu när hösten stegar på passar det perfekt med dessa ingredienser och ett superbra vin att värma sig med! Tillagningstid: ca. 40 min (alt. ca 2,5 h med Sous […]
