Etikett: Grignolino

  • Svamprisotto och Grignolino

    Svamprisotto och Grignolino

    KRÄMIG VEGETARISK SVAMPRISOTTO MED GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE Svamprisotto är en underbart god rätt och speciellt med lite fin svamp från skogen i form av kantareller, Karl-Johan och skogschampinjoner som du plockat eller köpt i din butik. Du behöver också en fin bit parmesanost som kryddan i rätten. Jag valde kantareller och Karl-Johanssvamp som plockades […]

  • Grillad öring med lika grillad sparris och fänkålssallad

    Grillad öring med lika grillad sparris och fänkålssallad

    Med ett glas sval Grignolino i handen gör vi en perfekt sommarrätt till som bokstavligen smälter i munnen, grillad öring direkt från fiskhandlaren parat med fänkål och sparrissallad. Sannerligen sommarmat när den är som bäst. Du kan inte börja kvällen bättre än såhär om du frågar oss.   Till 6 glada: 1 kilo färsk öring […]