Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/vinonist/public_html/wp-content/themes/yourstore/framework/widgets/yst-sidebar-menu.php on line 50

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/vinonist/public_html/wp-content/themes/yourstore/framework/widgets/smart-social-media-widget.php on line 110

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/vinonist/public_html/wp-content/themes/yourstore/framework/widgets/smart_banner_slider_widget.php on line 160

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/vinonist/public_html/wp-content/themes/yourstore/framework/widgets/swpf-address-info-widget.php on line 238

Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/vinonist/public_html/wp-content/themes/yourstore/framework/widgets/swpf-brands-widget.php on line 93

Notice: Constant FS_METHOD already defined in /home/vinonist/public_html/wp-config.php on line 103

Notice: Funktionen WP_Scripts::localize anropades felaktigt. Parametern $l10n måste vara en array. För att skicka valfria data till skript ska du använda funktionen wp_add_inline_script() i stället. Mer information finns i Felsökning i WordPress. (Detta meddelande lades till i version 5.7.0.) in /home/vinonist/public_html/wp-includes/functions.php on line 6078

Notice: Funktionen WP_Scripts::localize anropades felaktigt. Parametern $l10n måste vara en array. För att skicka valfria data till skript ska du använda funktionen wp_add_inline_script() i stället. Mer information finns i Felsökning i WordPress. (Detta meddelande lades till i version 5.7.0.) in /home/vinonist/public_html/wp-includes/functions.php on line 6078

Notice: Funktionen WP_Scripts::localize anropades felaktigt. Parametern $l10n måste vara en array. För att skicka valfria data till skript ska du använda funktionen wp_add_inline_script() i stället. Mer information finns i Felsökning i WordPress. (Detta meddelande lades till i version 5.7.0.) in /home/vinonist/public_html/wp-includes/functions.php on line 6078

Notice: Funktionen WP_Scripts::localize anropades felaktigt. Parametern $l10n måste vara en array. För att skicka valfria data till skript ska du använda funktionen wp_add_inline_script() i stället. Mer information finns i Felsökning i WordPress. (Detta meddelande lades till i version 5.7.0.) in /home/vinonist/public_html/wp-includes/functions.php on line 6078
Monferrato Nebbiolo från prisbelönta Cascina Vigna.

Notice: Funktionen id anropades felaktigt. Produktegenskaper bör inte nås direkt. Backtrace: require('wp-blog-header.php'), require_once('wp-includes/template-loader.php'), include('/themes/yourstore/woocommerce/single-product.php'), wc_get_template_part, load_template, require('/themes/yourstore/woocommerce/content-single-product.php'), do_action('woocommerce_before_single_product'), WP_Hook->do_action, WP_Hook->apply_filters, yourstore_before_single_product_actions, WC_Abstract_Legacy_Product->__get, wc_doing_it_wrong Mer information finns i Felsökning i WordPress. (Detta meddelande lades till i version 3.0.) in /home/vinonist/public_html/wp-includes/functions.php on line 6078

Notice: Funktionen id anropades felaktigt. Produktegenskaper bör inte nås direkt. Backtrace: require('wp-blog-header.php'), require_once('wp-includes/template-loader.php'), include('/themes/yourstore/woocommerce/single-product.php'), wc_get_template_part, load_template, require('/themes/yourstore/woocommerce/content-single-product.php'), do_action('woocommerce_before_single_product'), WP_Hook->do_action, WP_Hook->apply_filters, yourstore_before_single_product_actions, WC_Abstract_Legacy_Product->__get, wc_doing_it_wrong Mer information finns i Felsökning i WordPress. (Detta meddelande lades till i version 3.0.) in /home/vinonist/public_html/wp-includes/functions.php on line 6078

Notice: Funktionen id anropades felaktigt. Produktegenskaper bör inte nås direkt. Backtrace: require('wp-blog-header.php'), require_once('wp-includes/template-loader.php'), include('/themes/yourstore/woocommerce/single-product.php'), wc_get_template_part, load_template, require('/themes/yourstore/woocommerce/content-single-product.php'), do_action('woocommerce_before_single_product_summary'), WP_Hook->do_action, WP_Hook->apply_filters, woocommerce_show_product_images, wc_get_template, include('/themes/yourstore/woocommerce/single-product/product-image.php'), WC_Abstract_Legacy_Product->__get, wc_doing_it_wrong Mer information finns i Felsökning i WordPress. (Detta meddelande lades till i version 3.0.) in /home/vinonist/public_html/wp-includes/functions.php on line 6078

Notice: Funktionen id anropades felaktigt. Produktegenskaper bör inte nås direkt. Backtrace: require('wp-blog-header.php'), require_once('wp-includes/template-loader.php'), include('/themes/yourstore/woocommerce/single-product.php'), wc_get_template_part, load_template, require('/themes/yourstore/woocommerce/content-single-product.php'), do_action('woocommerce_before_single_product_summary'), WP_Hook->do_action, WP_Hook->apply_filters, woocommerce_show_product_images, wc_get_template, include('/themes/yourstore/woocommerce/single-product/product-image.php'), WC_Abstract_Legacy_Product->__get, wc_doing_it_wrong Mer information finns i Felsökning i WordPress. (Detta meddelande lades till i version 3.0.) in /home/vinonist/public_html/wp-includes/functions.php on line 6078

Monferrato Nebbiolo

199 kr

 

Monferrato Nebbiolo, eller om man vill, Monferrato Rosso på 100% på Nebbiolo. Vinet kommer från prisbelönta Cascina Vigna som tog brons i Vinordic 2019, 2020 och silver 2021.

Här ger han oss en Monferrato Nebbiolo gjord på Stefanos karakteristiska stil. Druvorna skördas för hand och kommer från en väldigt gammal och lätt vildvuxen odlingslott. Det är faktiskt inte helt säkert hur gamla vinrankorna är och det är bara ett par år sedan Stefano tog den under sina vingar.

Vinframställningen görs i stål och betongtankar. Skalmacerationen är lång och bidrar till den komplexa och robusta stilen som är vinmakarens Stefanos signum. Vinet lagras sedan i franska barricue på 225 liter i 12 månader. Vinet förvaras sedan ett halvår i flaska i Cascina Vignas vinkällare innan det är redo att åka till Sverige.

 

Färg, doft och smak

I glaset är vinets färg granatrött.

Doften är full av Nebbiolo blom men här finns också kryddighet och i bakgrunden läder och tobak.

Smaken är underbart silkeslen med eleganta tanniner och fin längd.

 

Servering

Den bästa matchningen är med robust rött och vitt kött från sommarens grillkvällar. Servera i stora kupor vid en temperatur på 20 grader.

 

Lagringspotential

Mycket god. Du kan utan problem gå hand i hand med den här årgången i 20 år och ni kommer ha trevligt varje år. Blommigheten kommer succesivt att ersättas av mer läder och tobak.

 

Antal:
Artikelnr: 7426601 Kategorier: , , , Etiketter: , , ,