Vinet Sacrantino är en single vineyard Montefalco Sagrantino av vingården Cantina Fratteli Pardi från regionen Umbrien.

Det mognar 24 månader på franska och slavonska ekfat följt av ett år i ståltank.

Utan att överdriva ett av de bästa viner jag har i min lilla portfölj.

Färg, doft och smak

Generös utvecklad doft av läder, mörk choklad, mandelmassa och viol. Fyllig smak av mörka körsbär med pigg fruktsyra och tydliga, mycket torra tanniner.

Lagringspotential

Väldigt lång. Ett vin som kommer att utvecklas fint i 25-30 år.