Geograf

Il Botolos vinmarker ligger i kommunen Nizza Monferrato, som er en af kommunerne i distriktet Monferrato. Monferrato ligger til gengæld i provinsen Asti, som er en del af Piemonte-regionen. Nizza Monferrato betragtes som hovedstaden for Barbera. Ligesom Barolo er det for Nebbiolo. Barbera-vinstokke er blevet dyrket her i over 500 år og anses også for at være de absolut bedste. I dette område er Barbera også den førende druesort. I høj grad fordi klimaet her er særligt gunstigt for druen.

Han Botolo

Il Botolo er en familieejet vingård, der blev grundlagt så sent som i 2007 af Roberto de Silva. Han kombinerede sin kærlighed til Monferrato, dets historie, dets endeløse bølgende bakker og sin drøm og passion for at skabe vine af virkelig høj kvalitet. Nu ved vi, at det lykkedes for ham.

Vinmarkerne har en god eksponering fra syd til sydvest og sydøst, den optimale beliggenhed for dyrkning af Barbera-druer af høj kvalitet. Terroiret er også perfekt til at skabe smagfulde vine. Sandet mergel blandet med lerjord giver vine med krop.

Ud over gode forhold med naturen fremstilles vinene også med stor opmærksomhed på detaljer og med kærlighed i vineriet. Kort sagt er hårdt arbejde og naturen styrken i Il Botolos vinhåndværk. Desværre forlod Robert landet alt for tidligt, og Il Botolo fortsætter i dag takket være Roberto De Silvas kone Diana De Silva.