Il Botolo vinlåda

ll Botolo

Il Botolos vingårdar ligger i kommunen Nizza Monferrato som är en av kommunerna i distriktet Monferrato. Monferrato ligger i sin tur i provinsen Asti som är en del av regionen Piemonte.

Nizza Monferrato anses vara huvudstaden för Barbera. Precis som Barolo är för Nebbiolo. Barbera vinstockar har odlats här i över 500 år och anses också vara det absolut bästa. I detta område är också Barbera den ledande druvsorten. Mycket beroende på att klimatet här är särskilt gynnsamma för druvan. Men här trivs också Chardonnay otroligt bra i den kalkrika jorden.

Vinerna

I denna vinlåda finns 3 olika viner från Il Botolo.

• Ett mousserande av världsklass i Gran Cuvée Metodo Classico Extra Brut
• En mineralig och lätt ekad Chardonnay från 2021
• Gårdens enastående Barbera d’Asti från 2019 lagrad på ståltank.