Etikett: risotto

  • Risotto chèvre med grillad fläskfilé, sparris och örtolja

    Risotto chèvre med grillad fläskfilé, sparris och örtolja

    Tänd grillen och fläskfilén blir till festmat när vi gör en krämig risotto chèvre smaksatt med getosten och sparris. Över alltsammans ringlar vi en härlig örtolja och fullbordar kalaset. Vi köpte lokalt kött och det känns både bättre och smakar därefter kan vi nöjt konstatera.  Och alltid vinet till våra middagar här, vinet det heliga.. […]