Barolo Ravera – 2007

499 kr

Caglieros Barolo 2007 är något mörkare än andra Barolo. Delvis på grund av Raveras jordmån men också på grund av att Cagliero låter skalen dra i 25 dagar under jäsningen. Druvorna plockas för hand och Barolon lagras 36 månader på slavoniska ekfat. Vinet har en livfull doft av blommor, örter och en svag doft av tryffel. Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, körsbär, nötter och tobak. Smaken är lång, jämn och balanserad. Barolo 2007 har mognat på ett fantastiskt sätt. Tanninerna har sakta rundats av under lagringen och vinet är redo att avnjutas.

 

Antal:
Artikelnr: 7049801 Kategorier: , Taggar: , ,

Vad tyckte du om vinet?


Gäst
Rated excellent by Wein-Plus
7 månader 9 dagar sedan
Gäst
Vivino rating 4.2/5
7 månader 8 dagar sedan
 
X